Salata orientala cu maioneza

Salata orientala este o salata care are la baza cartofi fierti, masline, oua si ceapa. Pe langa toate aceste ingrediente se mai adauga, dupa gust, diverse legume: ridichii, castraveti si gogosari murati, praz. Este o salata care se prepara foarte usor, este satioasa si gustoasa. Mai jos va prezint o varianta pe care noi o indragim foarte mult.

Daca probati reteta mea de Salata orientala cu maioneza sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata .

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 5 oua
• 100 g masline fara samburi
• 3 ridichii
• ceapa rosie
• o lingura otet
• zeama de lamaie
• sare
• piper macinat
• 2-3 linguri maioneza

Mod de preparare:
Curatam si spalam cartofii, ii taiem in cubulete si ii punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa treaca peste ei cu 2-3 degete si ½ lingurita sare. Cand sunt fierti ii scoatem intr-o strecuratoare si ii lasam la scurs si racit. Separat fierbem ouale tari…cam 7-8 minute.
Intre timp taiem ceapa solzisori, presaram putina sare peste ea si punem otetul. Amestecam si o lasam deoparte. Ceapa se va mura putin si va capata un gust placut de acrisor.
Intr-un bol incapator punem cartofii raciti, ceapa cu otet cu tot, maslinele, ridichiile si ouale feliate. Stropim totul cu zeama de lamaie dupa gust, condimentam cu sare si piper macinat, apoi amestecam cu grija. La sfarsit incorporam 2-3 linguri de maioneza. Eu am pus maioneza de casa facuta cu oul intreg, gasiti reteta aici. Daca vreti ca salata sa fie mai dietetica puteti sa faceti un dressing cremos din iaurt gras, un galbenus fiert si putin mustar cum am facut eu aici. Dam salata cel putin o jumatate de ora la frigider, dupa care o putem servi. O bunatate!
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu….rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook , pe Instagram si  Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Aici gasiti reteta pentru SALATA ORIENTALA DE POST.
Iar aici gasiti reteta pentru SALATA DIETETICA CU PIEPT DE PUI SI TELINA.